税込価格: 4,900 円
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濃厚な純系名古屋コーチンの卵だけを贅沢に使用した巨大なバームクーヘンです。日本三大地鶏のひとつ、「名古屋コーチン」発祥の地、愛知県小牧市より、焼きたてそのままの形でお届けいたします。
名古屋コーチンの卵は美しい桜色をした卵殻が特徴です。卵の中には白い斑点が付いているものも見られます。卵はやや小ぶりですが、卵黄の色は濃く、舌触りは滑らかで、味は濃厚で「こく」のある美味しさがあります。
岐阜県産の小麦粉「イワイノダイチ」をもちいて一層一層、職人が丹念に、丁寧に焼き続けました。東海三県の選りすぐりの素材を用いて焼きあげた逸品です。
まるで子供のころに夢みた原始人がマンモス肉を焼いて食べるかのように、この大きなバウムクーヘンを独り占め気分で生地をそぎ落としたりしながら、電子レンジやトースターで温めて食べていただくことで、三重県産の大内山バターの豊潤な薫りが拡がり、焼きたての食感もご賞味いただけます。
原材料名 | 鶏卵(愛知県産名古屋コーチン卵使用)、砂糖、小麦粉、バター、水飴、乳等を主要原料とする食品、食用植物油脂、コーンシロップ/加工澱粉、ソルビット、膨張剤、カゼインNa、香料、酒精、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘剤(カラギナン、キサンタン)、着色料(カロチン)、乳化剤 (一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
内容量 |
1200g (長さ約30センチ・直径約12センチ) |
賞味期限 | 出荷より常温で14日 |
保存方法 | 常温 |
製造者 | ニューグレース株式会社 |
お問い合わせ先 |
ニューグレース株式会社 愛知県小牧市大草字久捨2985-1 TEL 0568-79-2716 |
栄養成分表示 |
100gあたり 熱量304kcal、たんぱく質6g、脂質15.4g、炭水化物35.6g、食塩相当量0.2g |